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  • 壓面面條機
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壓面面條機

壓面面條機是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械.可用于制作面条,吞皮,糕点,面点等,压面机压制出的面条,面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆,饭店食堂,糕点厂,面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用.

壓面面條機是把面粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉面的食品機械。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。常見種類有工業類和家用型。
工業類用大中型壓面機,軋片機也稱壓片機,是把經過和面及熟化的面團,通過多道作相對旋轉的軋輥,把面團從厚而薄的軋成面片。壓片是挂面生産過程中重要的一步,壓面機的性能直接關系到挂面的外觀、厚度、質量、烹饪性等。壓片機的作用是使面團中的面筋質進一步形成細密的網絡,並使面團成爲一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶。家用型壓面機結構小巧,美觀環保,可靠性能高。功能也很豐富,多速可選快慢調節,可壓細面,寬面,馄饨皮,餃子皮,包子皮等等面食,讓喜歡吃面食又怕麻煩的朋友三分鍾就做出香甜可口的美味來,是家庭用戶省心省力省時的好幫手!
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