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電磁雙頭大炒爐

電磁雙頭大炒爐是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器,在电磁大炒炉内部,由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压,高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场。

電磁雙頭大炒爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器,在電磁大炒爐內部,由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓,再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率爲20-40KHZ的高頻電壓,高速變化的電流通過線圈會産生高速變化的磁場,當磁場磁力線通過炒鍋的底部時,會在炒鍋的底部金屬體內産生無數的小旋渦流,使炒鍋本身自行高速發熱,從而加熱炒鍋內的食物。

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